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来源：新闻晨报-周到上海
五星级酒店卫生问题正持续不断发酵，
自网络大V“花总丢了金箍棒”
曝光五星级酒店“杯子的秘密”后，
更多的网友也开始揭露五星级酒店卫生问题。
11月18日凌晨，网友“和谐大巴”发微博称，他住在五角场凯悦酒店，晚上洗完澡后换上酒店提供的浴袍，结果从浴袍口袋里掏出了一盒“白加黑”感冒药，而且还是开过封用过的，只剩下了一半。“希望前任房客的感冒已经好了！”他自嘲道，并@了上海五角场凯悦酒店以及“花总丢了金箍棒”。
“花总丢了金箍棒”也对这条爆料进行了回复，并表示“浴袍是另一个盲点，很多服务员不会按章更换浴袍，曾经想说说这事，只是难以取证罢了。杯子、浴袍、浴缸尽量不用就是了。”
11月18日下午，五角场凯悦酒店前台工作人员表示自己并未听到有房客反映此事，不过表示会向客房部反馈，进行调查。
从“不换床单”，
到“杯子的秘密”，
再到不换浴袍，
五星级酒店的问题被一层层爆出，
结果让人触目惊心。
让不少网友感叹：
几千块钱一晚的五星级酒店房间，
还有干净的东西吗？
11月19日，涉事的上海五角场凯悦酒店对此事发来了官方回应，称已经对客人进行道歉，并将整改酒店卫生管理问题。
酒店方的回应如下：
对于昨日微博中提及的事件，我们深表歉意。上海五角场凯悦酒店对此事极度重视。在了解到微博内容之后，酒店总经理及管理团队在18日上午即与客人取得联系，当面致歉并了解情况，并感谢客人指出酒店的工作漏洞。
为了杜绝及避免此类事件的再次发生，我们已经在酒店内部展开了彻查，并重新严格检视酒店内部工作，尤其将更加加强培训卫生标准以及管理监督制度，定期对客房服务人员进行清洁标准及程序的再培训与认证，以确保所有的员工按照规范，有效执行。具体措施包括：
酒店管理层及客房主管每天将不定时地对客房、工作间进行抽查，以确保客房人员按照酒店标准进行工作。
每月将会进行场景假设以及课堂式培训，向客房人员同步最新的规定和制度。
安排“神秘访客”不定期抽查酒店客房，及时反馈问题。
对于宾客、政府监管部门以及媒体对上海五角场凯悦酒店的监督我们也在此表示感谢，并将积极改正我们工作中的不足。
实际上，在今年9月，市旅游局委托第三方机构对本市近50家酒店进行过一次暗访，结果仅凭肉眼观察，就发现有近1/3的酒店存在问题，其中不乏五星级酒店，包括客房里的茶叶包、食品、饮料没有生产日期等。
明明都有严格的规章制度，
但在实际操作中却形同虚设，
这是为何？
对此，业内人士指出，责任也不能全部怪罪到基层员工头上，根据他们的薪酬待遇和工作任务量，完全按照规章制度做到基本是不现实的。
实际上，五星级酒店虽然有一套精细化的客房清洁SOP，但在旺季，为了业绩提升，让房间快速循环售卖，许多步骤被省略是常事，甚至有一些偷工减料的“灵活变通”也是被个别酒店管理层默许的，这些行业“潜规则”反映出的是酒店监管制度上的问题。
如何从源头上解决这些问题，在酒店资深人士看来，需要从内外两方面进行改善。
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一是完善酒店内部制度，建立合理的员工考核机制，以及公开透明的监督机制。
二是政府部门加强监管。解决“多头管理等于没有管理”的问题。目前酒店星级评定，由旅游部门审核；餐饮部分由食药监管理；客房卫生则是卫监部门管理，各个领域管理往往割裂，威慑力不够，未来随着市场监管领域的融合，采取统一管理形成合力，这样也能形成管理压力，最大可能避免问题的出现。